TUMANJI

 

Da leggere mentre si ascolta… AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA

perché “se hai il gusto del cibo e ti piace stare in compagnia sei sempre il benvenuto in casa mia”.

Tumaji è il risultato di tante serate passate insieme, in famiglia e con gli amici (ma poi…che differenza c’è?), a mangiare, a cucinare, a divertirsi e ridere dei piatti cucinati.

Ogni volta una tradizione culinaria diversa.

Ogni volta la curiosità di sapere “Questa sera che ci cucinerà Manuela?!”

E allora mi son detta, e se queste serate le ampliassi ad una “clientela”? E’ un gioco, si intende…ma se tirassi i dadi ogni volta e uscisse un paese (e una cucina) sempre diverso, con amici, parenti, conoscenti che pagassero una quota minima per fare la spesa, e si mangiasse tutti insieme…ma non sarebbe un’idea bellissima?

La risposta è sì.

Dopo il successo della cena siciliana raccontata nel mio articolo “Nun cc’è megghiu sarsa di la fami (Non c’è miglior salsa della fame) Menu della Sicilia” e della cena canadese raccontata nel mio articolo “Dice il saggio canadese “Se sei amico dell’orso tieni vicina una scure” – Menu dal Canada“, gli stimoli e le idee stavano strabordando dal mio corpo.

 

received_10155537594108853E’ partito ufficialmente l’ESPERIMENTO TUMANJI!

 

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6 FACCE DEL DADO

6 CONTINENTI

6 PAESI PER CONTINENTE

Si tirerà il dado una prima volta per scegliere tra 6 continenti:

  1. EUROPA
  2. ASIA
  3. AFRICA
  4. OCEANIA
  5. NORD AMERICA
  6. SUD AMERICA

Ad onor di verità abbiamo, solo per il momento, messo da parte il continente ANTARTIDE (ricco di carne essiccata e cibi in scatola e con una tradizione culinaria non incisiva) e abbiamo diviso il continente AMERICA in due.

Per ogni continente ho scelto i 6 Paesi più grandi (nonostante la superficie non determini necessariamente una più o meno tradizione culinaria…ma dovevo darmi un ordine e così è più divertente no?).

Si tirano i dadi una seconda volta, per decidere su quale dei 6 Paesi, del continente sorteggiato, concentrarsi.

Man mano che escono sulla mappa, a cena avvenuta, i Paesi sorteggiati saranno cancellati dalla mappa e avanzerà la nazione immediatamente più grande dopo il Paese estratto.

Con la meravigliosa conseguenza che presto o tardi, creerò menu da tutto il mondo!

 

Et voilà! Il gioco è fatto!

 

Una cena al mese con invitati che metteranno una quota (come rimborso per la spesa).

Ogni mese cucino piatti diversi.

Ogni mese sperimenteremo e conosceremo nazioni sempre diverse.

 

Ogni invitato riceverà la tessera fedeltà TUMANJI dove segnare la presenza alle cene. Quando la tessera è completa, nella cena successiva verrà applicato uno sconto.

Di quanto?

Facile! Anche in questo caso mi affido al caso…tiriamo il dado TUMANJI.

Esce 1? Lo sconto sarà del 10%. Esce il 2? Lo sconto lo applichiamo al 20% e così….

Chi sarà il fortunato che avrà la possibilità di assaggiare la nostra cucina con il 60% di sconto?

Green Forest Quote Inspirational Card.jpg

 

 

Cliccando sui link delle serate potrete vedere il menu delle nostre cene, i feedback di quella serata e tanto altro ancora.

 

CENA IN CANADA  –  25 febbraio 2018

CENA IN CIAD – 25 marzo 2018

CENA IN VENEZUELA – 14 aprile 2018

CENA IN NICARAGUA – 12 maggio 2018

CENA IN FINLANDIA – 6 giugno 2018

CENA IN GUATEMALA – 7 luglio 2018

CENA VEGANA (5 paesi USA- NAMIBIA-SUDAFRICA-POLINESIA-TIBET) – 18 agosto 2018

CENA NELLE ISOLE FIJI – 29 settembre 2018

CENA NEGLI STATI UNITI – 27 ottobre 2018

CENA IN KAZAKISTAN – 24 novembre 2018

CENA IN SVEZIA – 14 dicembre 2018

 

Il mondo è uno. Perché dividerlo?  🙂

 

Seguite le nostre dirette e le notizie sui paesi estratti

sulla nostra pagina ufficiale

fb ESPERIMENTO TUMANJI

 

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Stefano ha detto:

    Sì desidero partecipare alle serate culinarie. 😋

    Piace a 1 persona

    1. Urrá! Che bello! Sei ufficialmente tra i futuri invitati! E cercheremo di contattarti il più presto possibile.

      "Mi piace"

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